Recipe: Tasty Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta

Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta.

You can have Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta

1. It's 500 g of pommes de terre grenailles.
2. It's 200 g of petits pois surgelés.
3. Prepare 200 g of fèves surgelées.
4. You need 150 g of fêta.
5. You need 4 of càs de d’huile d’olives.
6. It's 20 of olives noires dénoyautées.
7. Prepare 1 of citron bio.
8. Prepare of Basilic.
9. You need of Menthe.

Salade de Pommes de terre, Fèves, Petit-Pois et Fêta step by step

1. Laver et frotter les pommes de terre, les couper en deux. Les faire rissoler dans un peu d’huile d’olive..
2. Pendant ce temps, faire cuire les petits pois et les fèves dans de l’eau frémissante pendant environ 8 minutes..
3. Les passer sous l’eau bien froide et les bien égoutter..
4. Laver et prélever les zestes du citron..
5. Mélanger les pommes de terre, les petits pois, les fèves, le basilic et la menthe ciselés. Ajouter les olives, l’huile d’olive, le jus et le zeste du citron..
6. Mélanger bien le tout délicatement et laisser tiédir avant de servir..
7. Cette salade se mange aussi bien tiède que froide..